Foto referencial de salmónido.

Noruega: precio del salmón continua a la baja

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la cuadragésimo quinta semana del 2016 alcanzó NOK 62,31 (US$ 7,38).

Publicado Actualizado

Es así, como para la cuadragésimo quinta semana del 2016, el valor para este producto alcanzó NOK 62,31 (US$ 7,38)/kg, mostrando una baja de 1,68% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 61,25 (US$ 7,26)/kg.

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 0,3%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente del 5,02%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 62,17 (US$ 7,37)/kg, frente a NOK 60,12 (US$ 7,12)/kg alcanzados durante la cuadragésimo cuarta semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.