Henningsvaer, Lofoten, Noruega. Foto: Pixabay.

Precio del salmón noruego disminuye en 9%

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la vigésimo segunda semana del 2017 alcanzó NOK 65,51/kg (US$ 7,75/kg, aproximadamente).

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Para la vigésimo segunda semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 65,51 (US$ 7,75/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 2,8% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 72,16 (US$ 8,53/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 0,83%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 14,2%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal a la baja, evidenciando un precio de NOK 67,56 (US$ 7,99/kg aproximadamente), frente a NOK 74,49 (US$ 8,81/kg aproximadamente) alcanzados durante la vigésimo primera semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.