Salmón. Foto: Pixabay.

Sube precio del salmón noruego

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la vigésima semana del 2017 alcanzó NOK 74,24/kg (US$ 8,85/kg, aproximadamente).

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Para la vigésima semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 74,24 (US$ 8,85/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 4,24% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 71,22 (US$ 8,49/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación positiva en el precio de 14,15%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 19,18%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal al alza, evidenciando un precio de NOK 74,98 (US$ 8,94/kg aproximadamente), frente a NOK 72,67 (US$ 8,67/kg aproximadamente) alcanzados durante la decimonovena semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.