Abril: Cosechas de salmón coho aumentan en 25%
Chile: Según información de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la cosecha total de peces, acumulada a abril de 2018, alcanzó a 227 mil toneladas, cifra 21% mayor respecto a la registrada en igual período año 2017, y superior al aumento del 17% alcanzado en peces de cultivo entre 2017 y 2016. El salmón Atlántico representa el 78% de la salmonicultura, mientras que el salmón coho y la trucha arcoíris el 11% y 11%, respectivamente.
El departamento de Análisis Sectorial de la Subpesca publicó el informe mensual de mayo de 2018, en el cual se registran datos de abril de 2018. Según información preliminar, las cosechas acumuladas a abril de 2018 fueron de 465 mil toneladas, ello es 13% mayor a lo registrado a igual fecha del año 2017, en tanto dicha tasa es inferior al 15% observado para el mismo periodo, entre los años 2017-2016. Los peces aportan con el 60% del total de la acuicultura, mientras que los moluscos y algas participan con el 39% y 1,3%, respectivamente.
Los principales recursos corresponden a salmón Atlántico, Chorito, y salmón coho, aportando el 46,5%, 38,2% y 6,6%, respectivamente, los que suman el 91,3% del total cosechado. Las principales regiones donde se registran cosechas corresponden a las Regiones de Los Lagos y de Aysén, con 324 mil toneladas (70%) y 107 mil toneladas (23%), respectivamente, las que suman el 93% del país.
La cosecha total de peces acumulada a abril de 2018 alcanzó a 227 mil toneladas, cifra 21% mayor respecto a la registrada en igual período año 2017, y superior al aumento del 17% alcanzado en peces de cultivo entre 2017 y 2016. El salmón Atlántico representa el 78% de la salmonicultura, mientras que el salmón coho y la trucha arcoíris el 11% y 11%, respectivamente.
El nivel de cosecha de salmón Atlántico, acumulado a abril, alcanzó a 216 mil toneladas, cifra 25% superior respecto a igual fecha año 2017, y bastante superior al aumento del 15,2% registrado entre 2017 y 2016.
El recurso fue cosechado principalmente en las regiones de Aysén y Los Lagos con 105 mil toneladas y 83 mil toneladas, respectivamente. El salmón Atlántico representa el 47% del total nacional de cosechas de acuicultura.
En tanto, las cosechas de trucha arcoíris, acumuladas a abril de 2018 fueron 20,1 mil toneladas, lo que es 25% menor respecto a igual fecha del año pasado, año en que su producción aumentó un 4,1% respecto de lo registrado en el 2016.
Las principales regiones donde se produjeron las cosechas corresponden a las regiones de Los Lagos y de Magallanes, con el 92% y 5%, respectivamente. La trucha arcoíris representa el 6,6% del total nacional de cosechas y el 11% de la salmonicultura.
Por su parte, los niveles de cosecha de salmón coho, acumulados al cuarto mes de 2018 alcanzaron a 30,7 mil toneladas, cifra 25% mayor respecto a igual fecha del año anterior, pero inferior a la tasa de 35% observada en esta especie entre el 2017 y 2016.
El recurso es cosechado principalmente en la Región de Los Lagos (94%) seguido de la de Aysén (5%). El salmón coho representa el 6,6% del total nacional de cosechas y el 11% de la salmonicultura.
