Filete de salmón Atlántico. Foto: Loreto Appel, Salmonexpert.

Abril: envíos de salmón Atlántico se incrementan en 37%

Chile: Entre enero y abril de 2018, los envíos de salmón coho exhibieron un aumento de 18,6% en el volumen, mientras los de trucha arcoíris una baja de 10,7%.

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De acuerdo con cifras de Infotrade, entre enero y abril de este año, el volumen total de envíos nacionales de salmónidos aumentó en un 27%, desde 186.279 hasta 236.635 toneladas netas, en comparación con la misma época del año anterior. Mientras, los retornos exhibieron un alza de 8,7%, pasando de US$ 1.725 millones a US$ 1.875 millones en igual periodo.

Salmón Atlántico

A abril de 2018, las empresas salmonicultoras nacionales exportaron 156.202 toneladas de salmón Atlántico por un valor de US$ 1.286 millones.

En comparación con los registros de los cuatro primeros meses del 2017, se observa un alza del 11,6% en el valor de los envíos y de 37,3% en el volumen.

En tanto, el salmón Atlántico promedió un precio de US$ 8,24/kg FOB Chile en el lapso enero-abril de 2018, lo que corresponde a una baja de 18,7% frente al promedio anotado en el mismo periodo del año anterior, de US$ 10,14.

Salmón coho

Las empresas salmonicultoras nacionales exportaron 63.496 toneladas de salmón coho, revelando un aumento de 18,6% frente a las 53.546 toneladas enviadas a abril de 2017.

Los retornos por esta especie alcanzaron US$ 414 millones, a diferencia de los US$ 357 millones observados durante los cuatro primeros meses del año pasado, representando un incremento de 16%.

El kg FOB de salmón coho registró un precio promedio de US$ 6,53, lo que se compara a la baja en un 2,2%, con los US$ 6,67 alcanzados entre enero y abril de 2017.

Trucha arcoíris

El valor de las exportaciones de trucha arcoíris alcanzó US$ 174 millones aproximadamente, registrándose una baja de 18,8% en comparación con los US$ 214 millones alcanzados en la misma época del año anterior.

Mientras que, al cuarto mes de 2018, el volumen de estos envíos fue de 16.936 toneladas, lo que se compara negativamente con las 18.955 toneladas exhibidas el 2017.

Esta especie registró un precio promedio FOB de US$ 10,3/kg, siendo un 9,1% más bajo que el valor registrado en el mismo mes del 2017, de US$ 11,33/kg.