Australis: Magallanes representará sobre el 50% de su producción este año

Durante el año 2017, Australis Seafoods dio pasos importantes en cuanto a consolidar su operación en la región de Magallanes, concretando una cosecha de 27.300 toneladas de salmónidos -16.200 toneladas de trucha arcoíris y 11.100 toneladas de salmón Atlántico-, lo que equivale al 42% de la producción total de la compañía.

Sin embargo, la empresa quiere seguir creciendo en la zona austral del país mediante sus cosechas. Es así como el gerente de Administración y Finanzas de Australis Seafoods, Moisés Saravia, afirmó a Salmonexpert que “para el 2018 esperamos que la producción generada en la región de Magallanes represente sobre el 50% de la producción total de la compañía”.

Lo anterior significa más de 30 mil toneladas de salmónidos, siendo para la empresa la región de Magallanes un polo de desarrollo relevante, tanto así, que durante el 2019 espera iniciar la construcción de la planta procesadora Puerto Demaistre, en la comuna de Natales, que comenzaría a funcionar entre 2020 y 2021. El proyecto contempla una inversión cercana a los US$ 70 millones y se encuentra actualmente en proceso de evaluación por las autoridades correspondientes.

Trabajando en eficiencias

En tanto, el costo de venta de salmón atlántico de Australis Seafoods aumentó 4,8% en el segundo trimestre de 2018, con una baja de 10% en el precio y un EBIT operacional de US$ 1,38 por kilo WFE, frente a los US$2,39 por kilo WFE de igual período de 2017. El costo de la trucha arcoíris, por su parte, se incrementó 0,7% con una caída de 17,55 en sus precios y un EBIT operacional de US$ 1,29 por kilo WFE, ante los US$ 2,69 del mismo lapso de 2017.

Ello se explica, según sus últimos estados de resultados, por el costo más elevado de la cosecha en la región de Magallanes, específicamente, sumado a un mix de ventas que considera una proporción mayor de productos con valor agregado en relación con el primer semestre de 2017.

Saravia comentó al respecto que el costo que es más elevado en la zona austral del país es el de cosecha, principalmente, el cual ha sido optimizado logrando mejoras en el segundo trimestre de 2018 ante el primer trimestre del actual ejercicio. Frente a esto, “se ha trabajado eficientando la logística de transporte de cosecha y proceso primario en la región de Magallanes. Vamos a seguir adelante con nuevas iniciativas de eficiencias las cuales se verán reflejadas en lo que resta del año”.

El costo de venta total de la empresa al cierre de junio de 2018 fue de US$ 127,1 millones, 5,6% más bajo respecto a junio de 2017. En términos unitarios, implica un alza a nivel consolidado de US$4,32 por kilo WFE a US$ 4,51 por kilo WFE. La ganancia neta, dado lo anterior, fue de US$ 20,6 millones y se compara con los US$52,9 millones registrados en el mismo período del año pasado.