Cifras récord para el salmón noruego en abril

Noruega exportó productos del mar por NOK 8.800 millones en abril de 2019 (US$ 1.009 millones), esto es un aumento de NOK 892 millones (US$102,3 millones), representando un crecimiento de 11% en comparación con el mismo mes de 2018.

En este sentido, “hay un fuerte crecimiento en la demanda mundial de salmón noruego. Esto es especialmente cierto en el mercado de la Unión Europea, en la región de Asia y en los Estados Unidos”, explicó la analista de productos del mar, Ingrid K. Pettersen, al medio asociado a Salmonexpert, Kyst.no.

Mes récord para el salmón

De hecho, en abril de este año, se exportaron 86.000 toneladas de salmón noruego por un valor de NOK 6.200 millones (US$ 710,5 millones), esto es un aumento en el volumen del 17%, mientras que los retornos se incrementaron en NOK 995 millones (US$ 114 millones), o 19% en el período.

El precio promedio del salmón entero fresco noruego en abril de 2019 fue de NOK 68,46 (US$ 7,85) por kilo contra NOK 68,45 (US$ 7,85) por kilo en igual mes de 2018. Polonia, Dinamarca y Francia fueron los mayores receptores del producto del país nórdico en el período.

“Polonia es el mercado de exportación más importante para el salmón noruego en abril. También es el de mayor crecimiento. El aumento en el consumo interno y el mayor procesamiento del salmón noruego, especialmente para filetes congelados y salmón ahumado para la exportación, es la razón del fuerte aumento en Polonia”, explicó el analista de productos del mar, Paul T. Aandahl.

Fuerte incremento de la trucha

En abril de este año, se exportaron 3.800 toneladas de trucha desde Noruega por un valor de NOK 275 millones (US$ 31,5 millones). El volumen aumentó en un 4%, mientras que los retornos subieron NOK 33 millones (US$ 3,7 millones), o 14% en el período. Estados Unidos, Bielorrusia y Polonia fueron sus mayores mercados en el mes.

“Las exportaciones de filetes de trucha fresca aumentaron en un 47% en volumen en abril de este año. Al mismo tiempo, hay un fuerte crecimiento en la trucha ahumada, que ha aumentado en un 145% en volumen, en comparación con el mismo período del año pasado”, detalló el analista Paul T. Aandahl.