El nuevo desafío de bajar la densidad

17 empresas salmonicultoras que funcionan en cinco barrios distintos deberán ajustar su producción a las nuevas densidades dictaminadas por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca). En su primera etapa, el reglamento redujo la cantidad de peces permitidos por jaula de 11 kg por m³, 8 kg por m³, según informó Diario Financiero.

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Además, añadieron que “las otras medidas que permiten a la industria optar a mayores niveles de producción a cambio de diversos ajustes, como ajustes a la distribución de las siembras por macrozona y el cumplimiento de estándares sanitarios, siguen pendientes por parte de la autoridad, pues están en elaboración previo a su presentación ante el Consejo Nacional de Acuicultura”.

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