En 2022: Oferta de salmón Atlántico superaría las 3 millones de toneladas
Chile: El banco noruego Pareto Securities prevé que el suministro chileno de salmón Atlántico crecerá controladamente a tasas del 5% y 6% anual, en línea con la restringida expansión mundial.
El consenso de los analistas prevé que el suministro global de salmón Atlántico seguirá restringido en los próximos años, creciendo no más allá del 6% por ejercicio, lo que se replicará en actores como Chile y Noruega, que sentirán el efecto de regulaciones que buscan controlar la producción con el fin de resguardar sus patrimonios sanitarios y ambientales.
Así las cosas, de acuerdo con proyecciones del banco de inversión noruego Pareto Securities que fueron utilizadas en la presentación a los inversionistas de Blumar al tercer trimestre, la oferta mundial de salmón Atlántico superará las 3 millones de toneladas en el 2022, expandiéndose 600 mil toneladas desde las 2,4 millones de toneladas que anotará en el 2018. Y como indica dicho consenso, el crecimiento en cada año fluctuará entre 5% y 6%.
Chile y Noruega
Según Pareto Securities, en el caso de Chile, 2018 será el último de fuerte crecimiento, presentando un avance de 15% hasta las 651 mil toneladas de salmón Atlántico, por la baja tasa de comparación que representa 2017, a causa del bloom de algas.
De este modo, indica el documento, la oferta chilena de salmón Atlántico crecerá un total de 6% en el 2019 quedando en 669 mil toneladas, 5% en el 2020 registrando 703 mil toneladas, 5% en el 2021 computando 734 mil toneladas, y 6% en el 2022 para ubicarse en 775 mil toneladas.
Por su parte, Noruega expandirá 4% su oferta de salmón Atlántico en el 2018 hasta 1,25 millones de toneladas, 6% en el 2019 quedando en 1,33 millones de toneladas, 4% en el 2020 registrando 1,38 millones de toneladas, 5% en el 2021 computando 1,45 millones de toneladas y 5% en el 2022 para ubicarse en 1,52 millones de toneladas, apunta el estudio.
Otros productores
El camino del crecimiento controlado de Chile y Noruega lo seguirán productores importantes como Reino Unido, Canadá, Islas Faroes y Australia, que en el 2022 terminarán con 191 mil toneladas, 189 mil toneladas, 88 mil toneladas y 76 mil toneladas de salmón Atlántico, respectivamente, afirma Pareto Securities. Con lo que se estima un escenario de precios estables.
Ello, a diferencia de mercados como el de Islandia, que de producir 12 mil toneladas de salmón Atlántico en el 2017 pasará a generar 75 mil toneladas en el 2022, más que sextuplicando su tamaño en cinco años, expone el informe. Esto, pues se encuentra explorando zonas que podrían ser aptas para el cultivo, a lo que se suma que sus temperaturas promedio harían factible este desarrollo.
Mientras que Estados Unidos, con sus cultivos en tierra, mantendrá estable su producción de salmón Atlántico hasta el 2020 con 18 mil toneladas, pero en el 2019 expandirá 40% su ritmo anotando así 25 mil toneladas, creciendo luego nuevamente 40% en el 2022, computando 35 mil toneladas.
En tanto, Irlanda se mantendrá como un actor de menor calibre en el mercado mundial del salmón Atlántico, con un promedio de 15 mil toneladas anuales, exhibe el estudio.
