Exportaciones de salmón chileno a China se duplican en primer semestre

Chile: El director ejecutivo de New World Currents, Eduardo Goycoolea, entrega a Salmonexpert las tres razones de esta fuerte toma de posiciones de la industria nacional en el gigante asiático.

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China ya no es una simple apuesta para los salmonicultores chilenos, sino que es una realidad que continúa aumentando rápidamente su consumo de producto nacional, ubicando a la industria local como el principal actor del gigante asiático en la actualidad. 

Según datos proporcionados por Infotrade, en el primer semestre de 2018, se exportó un total de 20.458 toneladas de salmónidos de Chile a China, lo que significa un crecimiento de 112% frente a igual período de 2017, cuando se enviaron 9.655 toneladas. Es decir, más que se duplicó la cantidad de producto nacional entregado al gigante asiático.

Considerando los retornos, la industria salmonicultora chilena alcanzó los US$139,7 millones entre enero y junio de 2018, lo que representa una expansión de 87% en comparación al mismo lapso de 2017, momento en que se lograron US$74,7 millones, de acuerdo con Infotrade.

Eduardo Goycoolea, director ejecutivo de New World Currents.

Factores

Al respecto, el director Eduardo Goycoolea, director ejecutivo de New World Currents (joint venture conformado por Australis Seafoods, Blumar, Salmones Camanchaca, Yadran y Marine Farm), explica a Salmonexpert que “China crece en forma rápida y Chile ha tomado la delantera este año, acaparando la expansión, lo que es influenciado por tres motivos. Uno es la mayor producción nacional, con una oferta de peces más sanos y, por tanto, más grandes, que gustan bastante a los consumidores del gigante asiático”. 

Como segundo factor, el nivel de precios que ha tenido China este año ha sido atractivo, en comparación a otros destinos, lo que implica una intención de la producción chilena de tomar posiciones en ese país. “Cermaq, Multiexport Foods y Los Fiordos definitivamente se decidieron a tomar crecer de forma importante en este mercado, cosa que no habían hecho en ejercicios anteriores, porque están viendo que el esfuerzo de ir al gigante asiático da resultados de verdad, no es sólo una apuesta, sino que algo estable y expansivo”, afirma Goycoolea.

Cermaq lidera envíos

Tomando en cuenta el bloque Asia Sin Japón, entre enero y junio de 2018, la industria chilena del salmón obtuvo remesas por US$ 371,4 millones, más del 14% de las exportaciones del período que totalizaron US$ 2.610,9 millones, revela Infotrade. En ese sentido, el Top 3 de empresas en esta zona de negocios lo lidera Cermaq, retornando US$ 66,5 millones, seguida de lejos por Multiexport Foods, con US$ 34 millones y por Los Fiordos, con US$ 27,7 millones.

Y, en tercer lugar, señala el ejecutivo, “como los importadores chinos estaban llevando ilegalmente salmón desde Noruega, el Gobierno del gigante asiático los frenó judicialmente, y por eso el flujo de pescado proveniente del mercado nórdico se resintió durante un tiempo, lo que fue aprovechado por las empresas chilenas”. Pero, ¿este crecimiento es sostenible en los próximos años o es nada más que un período de vacas gordas?

El director ejecutivo de New World Currents responde que “este crecimiento sí es sostenible en el tiempo. No creo que terminemos duplicando las exportaciones de salmón chileno a China este año como en el primer semestre, pero sí la expansión será sobre 50% en 2018 en comparación a 2017, eso sí que es seguro. Probablemente, el ritmo se moderará en el 2019 por la menor producción nacional y dado que los noruegos tomarán una mayor tajada del gigante asiático, pero seguirá siendo relevante el avance”.