Foto: Archivo Salmonexpert.

Leve alza en el precio del salmón noruego

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la vigésima séptima semana de 2018, alcanzó NOK 56,02/kg (US$ 7,23/kg, aproximadamente).

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Para la vigésima séptima semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 56,02 (US$ 7,23/kg, aproximadamente) mostrando un incremento de 1,73% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 55,06 (US$7,11/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 5,97%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación decreciente de 18,95%.

En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una leve variación positiva, evidenciando un precio de NOK 56,33 (US$ 7,27/kg aproximadamente), frente a NOK 55,92 (US$7,22/kg aproximadamente) alcanzados durante la vigésima sexta semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.