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El precio de salmón noruego aumentó en la semana 14 de 2019. Foto: Archivo Salmonexpert.
El precio de salmón noruego aumentó en la semana 14 de 2019. Foto: Archivo Salmonexpert.

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq de Fish Pool, el valor promedio por kilo de salmón noruego durante la semana 14 alcanzó NOK 67,09/kg. (US$ 7,84/kg., aproximadamente).

Para la semana 14 de este año, el valor del salmón noruego alcanzó NOK 67,09/kg. (US$ 7,84/kg., aproximadamente), mostrando una leve alza de 5,26% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 63,73/kg. (US$ 7,40/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 9,15%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó un alza de 9,51%.

En tanto, el estándar 3-6 kilos de igual forma anotó un aumento semanal, evidenciando un precio de NOK 68,03/kg. (US$7,95 /kg. aproximadamente), frente a NOK 64,76 /kg. (US$/7,52 kg. aproximadamente) alcanzados durante la semana 13 de 2019.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.