Foto: Archivo Salmonexpert.

Leve baja en el precio de salmón noruego

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la décimo cuarta semana de 2018, alcanzó NOK 75/kg (US$9,6/kg, aproximadamente).

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Para la décimo cuarta semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 75 (US$ 9,6/kg, aproximadamente) mostrando un descenso de 2,23% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 76,71 (US$ 9,9/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 7,26%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación positiva de 38,91%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación creciente, evidenciando un precio de NOK 75,78 (US$9,78/kg aproximadamente), frente a NOK 77,68 (US$10,03/kg aproximadamente) alcanzados durante la décimo tercera semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.