Foto referencial de salmónido.

Noruega: precio del salmón sufre baja del 17%

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la tercera semana del 2016 alcanzó los NOK 52,72 (US$ ~6,02).

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Es así, como para la semana tres del 2016, el valor para este producto alcanzó los NOK 52,72 (US$~6,02)/kg, mostrando una baja del 17,73% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 64,09 (US$ ~7,32)/kg.

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio del 2%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente del 29,05%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 52,95 (US$ ~6,04)/kg, frente a los NOK 64,37 (US$ ~7,35)/kg alcanzados durante la segunda semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.