Foto: Archivo Salmonexpert.

Precio de salmón noruego continúa bajando

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la décimo quinta semana de 2018, alcanzó NOK 69,12/kg (US$8,9/kg, aproximadamente).

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Para la décimo quinta semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 69,12 (US$ 8,9/kg, aproximadamente) mostrando un descenso de 7,84% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 75 (US$8,9/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 0,07%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación positiva de 31,42%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación creciente, evidenciando un precio de NOK 70,18 (US$9,06/kg aproximadamente), frente a NOK 75,78 (US$9,78/kg aproximadamente) alcanzados durante la décimo cuarta semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.