Precio de salmón noruego sobrepasa los US$9 /kg
Chile: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la décimo octava semana de 2018, alcanzó NOK 74,57/kg (US$ 9,6/kg, aproximadamente).
Para la décimo octava semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 74,57 (US$ 9,6/kg, aproximadamente) mostrando un aumento de 9,85% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 67,89 (US$8,77/kg, aproximadamente).
De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 0,57%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 45,12%.
En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación al alza, evidenciando un precio de NOK 75,58 (US$ 9,76/kg aproximadamente), frente a NOK 68,89 (US$ 8,89/kg aproximadamente) alcanzados durante la décimo séptima semana del año.
El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.
