Imagen referencial de salmón.

Precio de salmón noruego baja un 18% en un mes

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la cuadragésima cuarta semana del 2017 alcanzó NOK 44,64/kg (US$ 5,46/kg, aproximadamente).

Para la cuadragésima cuarta semana del 2017, el valor para este producto alcanzó 44,64/kg (US$ 5,46/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 10,68% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 49,97 (US$ 6,13/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 18,83%, mientras que en el lapso de doce semanas igualmente se observó una fluctuación decreciente de 21,19%.

En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 44,9 (US$ 5,49/kg aproximadamente), frente a NOK 49,95 (US$ 6,13/kg aproximadamente) alcanzados durante la cuadragésima tercera semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.