Foto: Archivo Salmonexpert.

Precio del salmón noruego decae en un 5%

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la vigésimo quinta semana de 2018, alcanzó NOK 60,39/kg (US$ 7,4/kg, aproximadamente).

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Para la vigésimo quinta semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 60,39 (US$ 7,4/kg, aproximadamente) mostrando un ascenso de 5,66% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 64,02 (US$ 8,2/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 21,57%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación decreciente de 21,27%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó una leve variación a la baja, evidenciando un precio de NOK 60,72 (US$ 7,84/kg aproximadamente), frente a NOK 65,26 (US$ 8,4/kg aproximadamente) alcanzados durante la vigésima cuarta semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.