Imagen representativa de Noruega. Foto: Pixabay.

Precio del salmón noruego disminuye

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la quinta semana del 2017 alcanzó NOK 65,34/kg (US$ 7,86/kg, aproximadamente).

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Es así, como para la quinta semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 65,34 (US$ 7,86/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 7,41% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 70,57 (US$ 8,49/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 17,73%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación creciente de 4,85%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 65,98 (US$ 7,94/kg aproximadamente), frente a NOK 71,39 (US$ 8,59/kg aproximadamente) alcanzados durante la cuarta semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.