Precios del salmón noruego retoman senda de crecimiento
Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq de Fish Pool, el valor promedio por kilo de salmón noruego durante la séptima semana de 2019 alcanzó NOK 54,94/kg. (US$ 6,41/kg., aproximadamente).
Para la séptima semana del presente año, el valor del salmón noruego alcanzó NOK 54,94/kg. (US$ 6,41/kg., aproximadamente), mostrando una leve alza de 0,79% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 54,51/kg. (US$ 6,36 /kg., aproximadamente), retomando así la senda del crecimiento.
De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación negativa en el precio de 8,95%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una tendencia expansiva de 9,99%.
En tanto, el estándar 3-6 kilos anotó una leve variación positiva semanal, evidenciando un precio de 55,38/kg. (US$ 6,46/kg. aproximadamente), frente a NOK 55,35/kg. (US$ 6,46/kg. aproximadamente) alcanzados durante la sexta semana de 2019.
El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.
