Producto chileno es finalista del Global Aquaculture Innovation Award

El suplemento alimenticio natural Futerpenol, desarrollado por Maqui New Life S.A (MNL Group) fue seleccionado como uno de los tres finalistas del Global Aquaculture Innovation Award.

De acuerdo con informado por la periodista Lauren Kramer de Global Aquaculture Alliance, el compuesto reduce o elimina la necesidad de antibióticos al estimular la respuesta inmune del salmón y la trucha.

La innovación le valió a MNL un viaje a Guayaquil, Ecuador, para presentarse en la conferencia anual GOAL de Global Aquaculture Alliance (GAA) como uno de los tres finalistas para su Global Aquaculture Innovation Award.

“Los productores chilenos que usan alimentos mejorados con Futerpenol en sus dietas de pescado están reportando menos mortalidades y mejores tasas de crecimiento específico mejoradas (SGR) y ratios de conversión alimenticia (FCR)”, dijo Cristián Moreno, subdirector de la división de salud animal de MNL.

"Nos comprometimos a aprovechar la experiencia y el éxito de nuestra empresa con los productos de salud humana para reconstruir la industria global del salmón utilizando productos 100% naturales", comentó Moreno.

Historia

En 2013, los científicos de la empresa examinaron una formulación natural que sabían que funcionaba para la salud de los animales terrestres de cultivo para averiguar si también funcionaría para la trucha arcoíris. A mediados de 2016, determinaron que sí.

“Los ensayos in vitro, in vivo y la alimentación potenciada con Futerpenol tuvieron excelentes resultados, incluido un mejor rendimiento de las células expuestas a SRS. Los peces que recibieron la dieta de Futerpenol fueron capaces de resistir la enfermedad mejor que aquellos que fueron alimentados con la dieta de control”, detallaron desde la empresa.

“En pruebas in vivo, los peces desafiados con las bacterias y alimentados con Futerpenol obtuvieron un porcentaje de supervivencia relativa (RPS) del 57,7%, que duró 70 días en comparación con los grupos de control. En las pruebas de campo, la compañía obtuvo un 20-42% de RPS”, agregaron.

Fase comercial

Luego de los ensayos, comenzó la fase comercial formal de Futerpenol.

Hasta la fecha, el aditivo alimenticio está siendo utilizado comercialmente por tres empresas  salmonicultoras chilenas. Moreno explicó que Futerpenol permitirá a los productores mejorar su estrategia general para eliminar o reducir el uso de antibióticos.

"Al desarrollar sistemas inmunológicos más fuertes en los peces de cultivo, los productores acuícolas pueden llegar a ser más sostenibles al depender menos de las medidas tradicionales de lucha contra enfermedades, como vacunas, antimicrobianos y ciertos productos químicos, y adoptar una estrategia de alimentación 100% orgánica y no farmacológica", comentó.

MNL se negó a revelar el costo del producto, pero Moreno dijo que su valor debe ponderarse en las tasas de supervivencia final de los peces, particularmente una especie como el salmón, así como la contribución del producto a la eficiencia y reducción de costos bajo estándares de desempeño ambiental más altos.

Concurso y escalamiento

"Creemos que Futerpenol es un verdadero contendiente en la lucha contra las enfermedades bacterianas y los agentes virales", expresó.

Los finalistas se presentarán en la conferencia GOAL 2018 de la GAA en Guayaquil, Ecuador, el próximo 27 de septiembre, y el ganador será seleccionado por la audiencia.

"Confiamos mucho en que los acuicultoes que buscan implementar estrategias 'verdes' para criar salmón considerarán Futerpenol como una solución para el cultivo de peces sostenibles y más resistentes a las enfermedades", dijo Moreno.

La compañía se está acercando a productores internacionales y solicitando oportunidades para llevar a cabo pruebas de campo para determinar el potencial de su producto para combatir enfermedades en otras especies, incluyendo tilapia, seriola y camarón.

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