Salmón en EE.UU. cierra en US$ 7,41/kg
Chile: Durante la última semana del 2015, el precio del filete Trim D de salmón chileno C+F* en Miami (FL), EE.UU. se cotizó en un promedio de US$ 3,44 por libra (US$ ~ 7,58 por kg).
El valor observado durante la semana 53 en EE.UU., de US$ 3,44 por libra (US$ ~ 7,58 por kg), registra un aumento de ocho centavos frente a la semana anterior.
De acuerdo con el informe semanal publicado por SalmonEx, el precio en el mercado de Brasil disminuyó en un centavo frente a la semana 52. El salmón tamaño 10-12 lb (~ 4.5-5.4 kg), siendo el más representativo en dicho país, marcó un valor de US$ 4,46/kg.
A su vez, en el mercado japonés, el precio promedio del HG congelado de salmón Coho y de la trucha arcoíris se mantuvo, alcanzando un valor de ¥ 650 (US$ ~5,44)/kg y ¥ 635 (US$ ~5,32/kg) respectivamente.
