Subastas y licencias: las estrategias de Noruega para incrementar la producción de salmón

Desde que Per Sandberg asumió como Ministro de Pesca de Noruega en el año 2015, ha estado comprometido en potenciar la salmonicultura del país nórdico.

Consultado por Salmonexpert, el ministro destaca dos políticas implementadas durante su cargo que ayudarán a incrementar la producción, la sustentabilidad y el estatus sanitario del país.

Subastas

A partir del lunes pasado, en Noruega se implementó un sistema de subastas entre las compañías que poseen sitios de producción en ocho de trece zonas con luz verde -que están establecidas según los niveles de piojos de mar- para incrementar su producción hasta en un máximo de 6%.

La subasta consiste en que, dentro de cada sitio de producción, se establece una cuota máxima de toneladas de producción. Luego se propone un precio por tonelada (NOK/ton) al cual cada empresa debe indicar las toneladas que esta dispuesta a comprar por ese precio. Si el total de toneladas compradas por cada empresa supera la cuota máxima, se sube el NOK/ton y se reestablece la subasta. Así hasta que la demanda sea igual o inferior al máximo permitido.

Los ganadores tienen la oportunidad de dividir o distribuir libremente la capacidad de ton compradas en el número y tamaño de sitios deseados dentro de cada área de producción (ver lista de empresas ganadoras al final de la nota).

“De esta manera les ofrecí a las empresas un incremento de hasta 6% por área de producción cada dos años, pero siempre teniendo en cuenta que el piojo de mar es el verdadero indicador de las zonas en que la producción se podrá incrementar. Si después del ciclo de producción el área cambia a color amarillo, se debe mantener el nivel -no sube ni baja-, y si cambia a rojo, la producción se debe bajar un 6%”, explica Per Sandberg.

Licencias de innovación

El político también destaca la iniciativa que comenzó el 2015 cuando hizo un llamado a presentar lo que llaman “licencias de innovación”.

“Le dije a las salmonicultoras que tomaría un poco del riesgo por ellas para que invirtieran en nuevas tecnologías. Hasta ahora tenemos 104 postulaciones y hemos visto que las estrategias de desarrollo son enormes para ambos cultivos, offshore y cercanos a la costa”, detalla.

Así, Sandberg comenta que acaba de llegar de China donde están construyendo el mayor proyecto de cultivo offshore que podrá albergar hasta 3 millones de peces; el havfarm de la empresa Nordlaks. También dijo que la empresa Salmar, impulsores del Ocean Farm 1, al parecer están construyendo dos jaulas más.

El ministro también cree que el futuro de la salmonicultura está en la costa. “También hay muchas innovaciones para el cultivo cerrado, lo que permite un acercamiento a las zonas costeras. Yo creo que cada vez la producción se irá aproximando a la costa porque ahora existe la tendencia de producir smolts más grandes de hasta 1 kg”, expuso, agregando que, “en estas condiciones, el pez es más fuerte, está más preparado para enfermedades (piojo, SRS) y además, se reduce el tiempo de cultivo de 18-20 meses a 13 meses”.