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Valor de salmón noruego se alza por sobre los US$ 10 /kg

Foto: Archivo Salmonexpert.
Foto: Archivo Salmonexpert.

Chile: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la décimo octava semana de 2018, alcanzó NOK 79,71/kg (US$ 10,29/kg, aproximadamente).

Para la décimo novena semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 79,71 (US$ 10,29/kg, aproximadamente) mostrando un aumento de 7,16% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 74,59 (US$ 9,6/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 15,62%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación creciente de 47,6%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación al alza, evidenciando un precio de NOK 80,83 (US$ 10,44/kg aproximadamente), frente a NOK 75,58 (US$ 8,89/kg aproximadamente) alcanzados durante la décimo séptima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.