Ventas de salmón noruego crecieron 35% en febrero
Según las cifras del Consejo Noruego de Productos del Mar, el volumen de salmón exportado durante febrero ascendió hasta las 66.900 toneladas, o un 3% más que durante el mismo mes del año pasado.
“El continuo crecimiento en la demanda por salmón y una oferta casi ilimitada, han ayudado a mantener los precios fuertes", explicó Paul Aandahl, gerente de Marketing de salmón y trucha del Consejo Noruego de Productos del Mar.
De igual forma, el precio del salmón fresco entero fue de NOK 47,55 (US$ 7,9) en enero, esto es un 31% más alto que en el mismo mes del año pasado. El precio en febrero en tanto, fue de un 3% menos que el precio promedio de enero.
Crecen exportaciones hacia la Unión Europea En términos de valor, las exportaciones hacia la Unión Europea (UE), fueron un 34% más altas que durante el mismo mes del año pasado. En tanto, el volumen de exportación fue un 4% mayor en comparación con el año pasado. Francia, Polonia y Rusia fueron los mayores mercados para el salmón noruego en febrero, aunque Francia y Rusia cayeron en volumen en comparación con el año pasado.
Incremento de exportaciones a Asia y Estados Unidos El crecimiento del valor para todo el mercado asiático fue de un 48% en febrero. Esto, impulsado por los fuertes precios y el hecho de que el dicho mercado compró 13% más de salmón noruego que el año pasado. La mayoría de los mercados, excepto Japón e Indonesia, están aumentando sus volúmenes de salmón noruego.
La exportación de salmón a Estados Unidos sigue incrementándose y fue un 163% mayor en valor, en comparación con el mismo mes del año pasado. “La razón para este crecimiento puede atribuirse a una combinación de mayores precios y mayores volúmenes”, detalló el Consejo Noruego de Productos del Mar.
Por último, la exportación de trucha aumentó en NOK 62 millones (US$ 10,3 millones) o un 45%, hasta un total de NOK 201 millones (US$ 33,6 millones), mientras que en términos de volumen, aumentó en un 5%. Rusia fue el mayor mercado de truchas noruegas en febrero.
