“El salmón chileno es un producto de gran calidad, seguro y nutritivo, reconocido mundialmente” Chile: A raíz del informe elaborado por ONG Monterey Bay Aquarium, en el que se plantea evitar consumir salmón chileno, desde los gremios salmonicultores coinciden que es un ranking que da recomendaciones, pero no indica que el producto no pueda ser consumido.
Índice FIFO de salmónidos alcanza valor menor a 1 Inglaterra: De acuerdo a las métricas de la Organización de Ingredientes Marinos, por primera vez la cifra Fish In:Fish Out de salmónidos se encuentra por debajo de 1,0.
Exportaciones chilenas de salmónidos retornan a niveles prepandemia Chile: Ya finalizado el 2021, las cifras muestran una recuperación a niveles mayores a los registrados previos a la crisis sanitaria por Covid 19, luego de la caída de 14,6% evidenciada en 2020.
Norwegian Seafood Council analizó restricciones para los productos del mar Noruega: Uno de los principales temas de la conferencia anual del Norwegian Seafood Council fue el acceso a los distintos mercado, donde Victoria Braathen destacó varias fortalezas y debilidades de las exportaciones noruegas.
Salmón lidera las exportaciones récord de productos del mar Noruega: El Norwegian Seafood Council reportó el envío de 1,3 millones de toneladas de salmón cultivado el 2021, evidenciando un aumento del 13% en comparación con el 2020.
Argentina coopera con Chile en exportación de salmón a Estados Unidos Argentina: La operatoria a través de la ruta aérea directa entre los aeropuertos Calafate y Ezeiza, es una alternativa para simplificar y facilitar el comercio internacional de mercadería proveniente de nuestro país.
Primera red de inversionistas ángeles al sur de Chile beneficiará a la salmonicultura Chile: El socio de Südlich Capital Maxime Freyss, afirma: “al ver que están surgiendo algunas startups de la industria salmonicultora, otros se atreverán cada vez más en emprender en el sur de Chile”.
Supermercado en EE.UU. posiciona a salmón chileno como producto estrella EE.UU: La cadena de supermercados alemana Lidl US quiere revolucionar el mercado de los comestibles, vendiendo dos filetes de 300 gramos de salmón chileno en US$6,49, más de $5.500.
Trucha arcoíris afecta la cosecha de salmones en Magallanes Chile: A octubre de este año, la cosecha realizada en los centros de cultivo de salmón de la región austral llegó a 11.304,35 toneladas, denotando una variación negativa de 8,3%.
Realizan inédita exportación de salmón chileno desde aeropuerto argentino Argentina: Por primera vez, se envió salmón fresco magallánico de AquaChile vía aeropuerto de El Calafate, lo que permitirá llegar en tres días a Miami desde producción.
Aprueban proyecto que mejora calidad de vida a tripulantes de naves acuícolas Chile: Los barcos aumentarán a casi el doble su tamaño, manteniendo su clasificación de menores, y se les exigirá mediante esta nueva ley espacios mínimos destinados a la habitabilidad.
¿Cómo puede afectar los precios del salmón la variante Omicron? Noruega: Pese a la incertidumbre por la variante Omicron, desde Nordea Bank afirman que la salmonicultura ha demostrado una gran adaptación, por lo que es difícil imaginar un colapso de precios.
Prevén que positivo escenario para el salmón chileno se mantendrá en 2022 Chile: Faltando un mes para que concluya el año, las exportaciones chilenas de salmónidos manifiestan una recuperación, en camino a llegar a niveles de retornos y volúmenes previos a la pandemia.
Confirman fechas para dos importantes ferias de productos del mar EE.UU y Singapur: Los organizadores de las principales exposiciones comerciales seafood del mundo, anunciaron el regreso de dos eventos, de manera presencial: Seafood Expo Asia y Seafood Expo North America.
