Instalaciones de Multiexpor Foods. Imagen: Archivo Salmonexpert.

Multiexport Foods proyecta aumentar en 15% su producción en 2017

Chile: Este año, la compañía aumentó su caja de US$46 millones a US$66 millones, ha mantenido el peso de sus peces en niveles altos de 4,74 kilos WFE/smolt y solamente un 7% de mortalidad.

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Multiexport Foods está aprovechando el mejor momento para acelerar sus planes en medio de la recuperación de la industria salmonera nacional, sobre todo a nivel de precios. Es así como en cuanto a las cosechas, pasará de 62 mil toneladas este año a 71 mil toneladas en el 2017, principalmente de salmón Atlántico y en menor medida de la especie Coho, creciendo casi 15%.

Por otra parte, las siembras bajarán de 19 millones de peces a 17,3 millones, lo que se explica dado que la operación de salmón Atlántico en 2016 versus la de 2015 se expandió tras la aprobación del directorio, en marzo pasado, para reponer la mortalidad de smolts generada por el bloom de algas, con el objetivo de mitigar el impacto negativo en el programa de cosecha del actual período y mantener las proyecciones para el 2017.

En tanto, la compañía aumentó su caja de US$46 millones a US$66 millones, ha mantenido el peso de sus peces en niveles altos de 4,74 kilos WFE/smolt y solamente un 7% de mortalidad. En tanto el Caligus y las pérdidas por especie siguen disminuyendo de manera relevante.

En relación a los costos de cosecha, se mantiene la tendencia a la baja registrada durante el tercer trimestre de este año, los precios de venta en niveles de 5,50 USD/Lb para el salmón Atlántico y de acuerdo a una presentación a los inversionistas de la empresa elaborada por su gerente general, Andrés Lyon, se prevé una auspiciosa temporada 2016 – 2017 de Coho.

En relación a esta última especie, existe un buen desempeño productivo de centros en engorda, una disminución de 10% en smolts sembrados considerando mortalidad ocasionada por bloom de algas, apreciación del TC YEN/USD de 15% durante este año y precios de la temporada 2016 - 2017 en el rango 720-760 YEN/kg, es decir, creciendo fuertemente.

En cuanto a las cosechas de salmón Atlántico a nivel chileno, luego de caer 21% este año hasta las 486 mil toneladas, subirán 9% en el 2017 anotando 531 mil toneladas. En tanto, Noruega se expandirá 3% durante el siguiente ejercicio quedando en 1.209.000 toneladas. De este modo, el total mundial crecerá 4% a las 2.261.000 toneladas.

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