Imagen referencial de salmón. Foto: Archivo Salmonexpert.

Precio del salmón noruego anotó leve baja

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la cuadragésimo sexta semana del año alcanzó los NOK 40,23 (US$ ~4,61). 

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Es así, como para la semana 46 del 2015, el valor para este producto alcanzó los NOK 40,23 (US$ ~4,61)/kg, mostrando una baja del 2,51% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 41,27 (US$ ~4,73)/kg.

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación positiva en el precio del 0,68%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación creciente del 2,64%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 40,54 (US$ ~4,65)/kg, frente a los NOK 41,57 (US$ ~4,77)/kg alcanzados durante la semana 45 del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco "superior" con cabeza y eviscerado.