Imagen refrencial de coronas noruegas. Foto: Pixabay.

Precio de salmón noruego experimenta leve caída

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la cuadragésima semana del 2017 alcanzó NOK 54,99/kg (US$ 6,92/kg, aproximadamente).

Para la cuadragésima semana del 2017, el valor para este producto alcanzó 54,99/kg (US$ 6,92/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 0,12% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 55,06 (US$ 6,93/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación positiva en el precio de 3,76%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación decreciente de 10,77%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó una variación semanal positiva, evidenciando un precio de NOK 55,12 (US$ 6,93/kg aproximadamente), frente a NOK 54,55 (US$ 6,85/kg aproximadamente) alcanzados durante la trigésima octava semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.