Precio de salmón noruego nuevamente a la baja
Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la trigésima quinta semana del 2017 alcanzó NOK 51,72/kg (US$ 6,65/kg, aproximadamente).
Para la trigésima quinta semana del 2017, el valor para este producto alcanzó 51,72/kg (US$ 6,65/kg, aproximadamente) mostrando una baja de 3,6% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 53,65 (US$ 6,92/kg, aproximadamente).
De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas se registró una variación negativa en el precio de 11,38%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación decreciente de 27,35%.
En tanto, el estándar 3-6 kg también anotó una variación semanal negativa, evidenciando un precio de NOK 51,64 (US$ 6,64/kg aproximadamente), frente a NOK 54,1 (US$ 6,98/kg aproximadamente) alcanzados durante la trigésima cuarta semana del año.
El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.
