Precio del salmón chileno aumenta en EE.UU.

Chile: Durante la trigésimo quinta semana del 2016, el precio del filete Trim D de salmón chileno C+F* en Miami (FL), EE.UU. se cotizó en un promedio de US$ 5,65 por libra (US$ 12,46 por kg, aproximadamente).

Publicado Actualizado

El valor observado durante la trigésimo cuarta semana del 2016 en EE.UU., fue US$ 5,65 por libra (US$ 12,46 por kg, aproximadamente), registrando un alza de nueve centavos frente a la semana anterior. Asimismo, es un 51% superior al precio observado en la misma semana del 2015, (US$ 3,74) y representa un incremento de 24% frente al valor registrado en la misma semana del 2014 (US$ 4,55).

De acuerdo con el informe semanal publicado por Salmonex, el precio en el mercado de Brasil bajó en un dos centavos de dólar frente a la trigésimo cuarta semana del año. El salmón tamaño 10-12 lb ( 4,5-5,4 kg), siendo el más representativo en dicho país, marcó un valor de US$ 7,29/kg.

En tanto, para Japón, aún no se presentan los precios de la trigésimo quinta semana.