“Estamos mejor preparados que en años anteriores para enfrentar eventos de algas nocivas”
El gerente general de Salmones Camanchaca, Manuel Arriagada, afirmó que El Niño eleva el riesgo de FAN, pero afirmó que tienen medidas listas incluso para los casos de alto impacto, con zanjas sanitarias.
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Recientemente, se conoció un nuevo informe socioeconómico encargado por SalmonChile y elaborado junto a CoMov Consultores, llamado “Contribución económica de la industria del salmón en Chile”, que mostró datos interesantes del sector.
De este modo, la industria despega en el sur, pero aterriza en todo Chile. La cadena del salmón crea y sostiene 337.670 puestos de trabajo y US$6.956 millones de PIB en el país: el 3,8% del empleo y el 2,6% del producto del país, sumando el aporte directo y el indirecto. Por cada empleo directo en cultivo y procesamiento, la cadena sostiene otros 3,3 en el resto de Chile.
Ante esto, Manuel Arriagada, gerente general de Salmones Camanchaca, dio a conocer en entrevista con Salmonexpert que “como dijo el subsecretario de Pesca y Acuicultura, fue un informe muy revelador, en el sentido del impacto agregado de la industria del salmón en toda la cadena de valor y no sólo en la macrozona austral sino que también en el resto de Chile. Esto es notable”.
Por tanto, de acuerdo con el ejecutivo, hay que llevar a cabo difusión lo más amplia posible de estos datos, para promover lo que está ocurriendo con el sector salmonicultor, y que de esta manera se destrabe su mayor desarrollo para el bien del país.
Virus ISA
En otro tema, Sernapesca informó que este 14 de octubre finalizó el proceso de cosecha del centro de cultivo Izaza de Salmones Camanchaca, ubicado en la Región de Aysén, en el marco de las medidas de control implementadas tras la detección del virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISAv).
Con el término de las operaciones de cosecha, revelaron, el centro iniciará el proceso de descanso sanitario, debiendo ejecutar las labores de lavado, limpieza y desinfección de sus instalaciones, conforme a las exigencias sanitarias vigentes y dentro del plazo establecido para ello.
“Ya no hay ningún salmón en el agua del centro de cultivo Izaza, está cosechado al 100%, se cumplió el plan presentado a la autoridad, de hecho se terminó un día antes de lo indicado. Afortunadamente, todo esto estuvo radicado sólo en este sitio, el resto arroja negativo, por ende se actuó rápido con las normas sanitarias que permitieron contener el caso”, dejó en claro Arriagada.
Igualmente, expresó, solamente se registró una jaula positiva de virus ISA, no hubo mortalidad de salmones. “Es un centro de cultivo sano, pero para cumplir la normativa, se cosechó y está todo normal”.
Las FAN
Mientras que, frente al Fenómeno de El Niño recargado para esta temporada, el gerente general de Salmones Camanchaca admitió que surge un mayor riesgo de Floraciones Algales Nocivas en la industria nacional.
“El Niño genera en la Patagonia sur austral un fenómeno de anticiclones, con lo cual se prevé que habrá menos precipitaciones en verano, existiendo más probabilidad de FAN, pero la verdad estamos mejor preparados que años anteriores en medidas de prevención, tecnologías de surgencia, cortinas de burbujas, centros hospital, más capacidad de reducción, los barcos pesqueros, entre otras cosas”, remarcó Arriagada.
Al mismo tiempo, en línea con lo expuesto por Subpesca, el ejecutivo recordó que hoy se está hablando de zanjas sanitarias como medida de excepción si es que se desata un evento FAN de alta magnitud, que supere las capacidades locales, “lo que esperemos no pase”.
