Precio del salmón noruego continúan a la baja
Es así como para la semana 21, el valor para este producto llegó a EUR 4,72 (US$ 6,43), o -2,28% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en EUR 4,83 (US$ 6,61).
Para el período consistente en cuatro semanas, la variación fue de -16,99%, mientras que en el lapso de doce semanas, se registró una variación de -16,59%.
En tanto, el estándar 3-6 Kg. también registró una nueva caída, llegando a EUR 4,85 (US$ 6,61). El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco "superior" con cabeza y eviscerado.
