Precio del Trim-D chileno aumentó 24% en EE.UU.
Este valor promedio de US$ 4,51 por libra observado en la última semana analizada, es también un 13% más alto que el precio que obtuvo el producto en la décima semana del año pasado (US$ 3,99).
Esta cifra (US$ 3,99), fue el precio promedio más alto pagado por el filete Trim-D en Miami durante el 2012, siendo el caso opuesto el de la semana 44 del mismo año, cuando el producto alcanzó los US$ 3,03 por libra.
Continuando con el reporte semanal publicado por SalmonEx en su sitio electrónico, una situación similar ocurrió con el salmón (con cabeza) en Brasil, el cual mostró un incremento del 20,9% en lo que va del año, aumentando desde US$ 4,55 por kilo en la primera semana del 2013, a US$ 5,50 en el período más recientemente analizado.
