Semana 3: Alzas para el salmón chileno en mercados internacionales
Este precio representó un alza de 35% respecto de la semana 3 del 2013, cuando este producto fue transado a $ 3,69/lb, de acuerdo al índice SalmonEx.
En el mercado japonés, el salmón Coho y la trucha arcoíris también obtuvieron grandes alzas. Esta semana el Coho marcó ¥ 750/kg y la trucha ¥ 910/kg.
Por último, el mercado brasileño mostró una leve alza. El calibre 10-12, el más representativo, subió 2 centavos y marco US$ 6,69/Kg.
Este precio de venta implicó un aumento de 46,7% en relación a igual semana del 2013, cuando este valor llegó a los US$ 4,56/Kg.
