Skretting desarrolló un nuevo alimento para salmón Atlántico
“Más producción con menos alimento” es la síntesis de los resultados obtenidos con Optiline Premium, dieta de engorda que Skretting Chile está presentando a sus clientes durante el segundo trimestre del 2013. Éste es el primer alimento en la industria que contiene activadores metabólicos que estimulan el metabolismo y el uso de la energía en los peces.
Los activadores metabólicos son sustancias naturales presentes en materias primas específicas, las que combinadas correctamente impactan positivamente la fisiología del pez, aumentando el crecimiento debido a un mejor aprovechamiento de la energía, disminuyendo la grasa visceral e incrementando el contenido de grasa en el filete, lo que produce mejores rendimientos en planta como también filetes más grandes y sabrosos con mayores niveles de Omega-3.
Según informó Skretting, su nueva dieta Optiline Premium se encuentra disponible para la especie salmón Atlántico y los beneficios que genera han sido documentados por el Centro de Investigaciones en Acuicultura, Skretting ARC, en múltiples pruebas realizadas a la especie, a pequeña y gran escala, y en test paralelos, entregando resultados promisorios en forma consistente.
Algunos de sus resultados* más relevantes incluyen un potencial de crecimiento de un 106%, equivalente a un 6% más que el crecimiento normal esperado; un 1% más rendimiento en planta; un aumento de entre 3 a 6% de contenido de ácidos grasos Omega 3, EPA y DHA, en el filete del salmón; y 0,10 puntos de reducción en el factor de conversión.
* Las cifras pueden variar de acuerdo al nivel de energía incluido en la dieta.
