Sube precio del salmón chileno en principales mercados
Un leve aumento de 2 centavos registró el precio del salmón chileno hacia Estados Unidos en la semana 35, llegando a US$ 4,55 /lb, según la información proporcionada por SalmonEx.
En el mercado brasileño en tanto, el precio logró un importante crecimiento, donde el calibre más representativo 10-12, subió 21 centavos, llegando a US$ 5,73 /kg.
Por último, en el mercado japonés el precio del salmón coho y la trucha también experimentaron alzas. El primero anotó 780 yen/kg, o 15 yenes más que la semana 34, mientras que la trucha alcanzó los 850 yen/kg, o 25 yenes más que el período anterior.
