Precio del salmón noruego se mantiene estable
Chile: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego, durante la vigésima semana de 2018, alcanzó NOK 79,28/kg (US$ 10,24/kg, aproximadamente).
Para la vigésima semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 79,71 (US$ 10,24/kg, aproximadamente) mostrando un descenso de 0,79% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 79,71 (US$10,29/kg, aproximadamente).
De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 16,86%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación creciente de 29,45%.
En tanto, el estándar 3-6 kg anotó una leve variación a la baja, evidenciando un precio de NOK 80,46 (US$ 10,39/kg aproximadamente), frente a NOK 80,83 (US$ 10,44/kg aproximadamente) alcanzados durante la décimo novena semana del año.
El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.
