Precio del salmón en EE.UU. alcanza los US$ 4,00 por libra
Durante la semana 33 del 2015, el precio del salmón se ubicó cuatro centavos, o un 1,01% sobre lo observado durante la semana anterior. A la vez, es un 9,71% inferior al precio observado en la misma semana del 2014, (US$ 4,43) y representa una caída del 18,69% frente al observado en la misma semana del 2013 (US$ 4,92).
De acuerdo con el informe semanal publicado por SalmonEx, el precio de mercado de Brasil disminuyó en seis centavos frente a la semana 32. El salmón tamaño 10-12 lb (~ 4.5-5.4 kg), siendo el más representativo, marcó un valor de US$ 5,17/kg.
En el mercado japonés, el precio promedio del HG congelado de salmón Coho se mantuvo, al igual que el precio del HG congelado de trucha. Ambas prestaciones registraron un valor de ¥ 660 (US$ ~5,31)/kg.
C+F: costo y flete.
