Sernapesca corrige cifras sobre antibióticos a la baja
En junio de este año, Sernapesca publicó en su página web el “Informe Sobre Uso de Antimicrobianos en la Salmonicultura Nacional 2014”. En el documento se establecía que durante el año 2014, la industria salmonicultora nacional utilizó 563,2 toneladas de antibióticos, frente a una cosecha anual de 897.676 toneladas, registrándose un consumo* de 0,062%** y una biomasa promedio mensual de 569 mil toneladas.
De acuerdo con la más reciente actualización de este documento, la cosecha anual ascendió a 955.179 toneladas de salmónidos, mientras el consumo* descendió a 0,059%. El resto de los datos se mantuvieron inalterados.
* Consumo calculado en relación a las toneladas cosechadas de especies salmónidas (Anuario estadístico de Pesca 2007-2013).
** Calculado en base a datos preliminares de cosechas de especies salmónidas 2014, al 24 de junio de 2015.
