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Tecnología chilena nominada a premio de innovación en Noruega

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Javiera Sepúlveda

El ganador del premio a la Innovación de Aqua Nor, que consiste en 100 mil coronas noruegas (unos 8,3 millones de pesos chilenos), un diploma y una obra de arte; será anunciado el día de apertura de la feria, el próximo 13 de agosto.

Los finalistas de este año son:

Trust Fish Ingeniería (de Puerto Varas, Chile), ha desarrollado un importante sistema medioambiental para el manejo de la mortalidad en las pisciculturas. Los peces muertos son molidos y ensilados en un tanque, para luego ser secados con la ayuda de microondas. El peso se reduce en un 80% y el producto final puede ser utilizado como fuente de proteínas o abono.

Beck Engineering AS (de Oslo, Noruega), ha desarrollado un sistema, que utilizando cámaras, software y tecnología láser, elimina cuidadosamente los piojos del salmón en las jaulas. El sistema también puede contar, de forma automática, la cantidad de piojos en la unidad de cultivo.

Aqualine AS (de Trondheim, Noruega), ha desarrollado un nuevo sistema de jaula, el «Aqualine Midgard System», que es considerablemente más seguro contra los escapes de peces y que ha logrado importantes avances para mejorar las condiciones de salud, medioambiente y seguridad, especialmente en localidades expuestas.

Marel HF (de Nørresundby, Dinamarca), ha desarrollado una línea de empaque que troza en forma automática porciones con un peso fijo y un robot que dispone las porciones en el empaque. El sistema podrá reducir los costos laborales, en relación con operaciones manuales, en un 20%.