Sernapesca suspende temporalmente certificación a Nova Austral
Chile: La autoridad quitó la calificación de libre de uso de antibióticos a la salmonicultora, hasta que se esclarezca la información por posible adulteración en sus reportes de mortalidad
En el marco de la investigación iniciada por Sernapesca tras conocerse públicamente una posible adulteración de reportes de mortalidad en sus centros, el organismo determinó suspender la certificación a la empresa Nova Austral para centros de cultivo libres del uso de antimicrobianos, indicaron desde la entidad fiscalizadora a través de un comunicado.
De acuerdo con la información entregada, “la medida fue notificada este jueves a la empresa y se mantendrá vigente hasta que se esclarezca la totalidad de antecedentes que dieron cuenta públicamente de una posible adulteración en los reportes de mortalidad de los centros de la empresa que operan en la región de Magallanes”.
Así lo confirmó la subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Marcela Lara, quien lidera esta investigación iniciada hace una semana y ante lo cual señaló que “se notificó a la empresa que no se emitirán más certificaciones libres de antibióticos, que es una certificación voluntaria que implementó el Servicio el año 2016 en relación a centros de cultivos que no utilicen antimicrobianos en su ciclo productivo. Como la empresa Nova Austral está en investigación, se decidió suspenderle temporalmente esta certificación”.
Además, detalló que la certificación de centros de libres de uso antimicrobianos “es una herramienta que nos ha servido como incentivo para mejorar las prácticas sanitarias, de forma complementaria a lo establecido en la normativa. Si bien existe una evaluación previa a la emisión de estas certificaciones, la transparencia y confianza son pilares relevantes que sostienen el proceso de entrega de este instrumento”, sostuvo la jefa nacional de Acuicultura de Sernapesca.
Sernapesca apuntó que mientras la investigación esté en desarrollo, estará tomando distintas acciones, tanto del punto de vista de solicitud de información como inspecciones físicas en terreno
La certificación de centros libres del uso de antimicrobianos se inició el año 2016 y a la fecha cuenta con más de 110 operaciones de cultivo de salmón con ciclos de cultivo en mar bajo esta condición.
