Steven Rafferty: “Es la incertidumbre lo que pesa sobre nuestro sector salmonicultor”
El CEO de la salmonicultora afirmó que cuando las reglas del juego son inciertas, como pasa hoy en la industria, su ambición de invertir se ve limitada.
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Cermaq publicó su Informe de Sostenibilidad para el año fiscal 2025. El informe abarca sus operaciones de salmón en Chile, Canadá y Noruega, con datos consolidados a nivel de grupo. El ejercicio fiscal va del 1 de abril de 2025 al 31 de marzo de 2026. No se incluyen los datos de rendimiento de las operaciones adquiridas de Grieg Seafood a partir de 2026.
En su carta, el CEO de Cermaq, Steven Rafferty, manifestó que “es la incertidumbre lo que pesa sobre nuestro sector salmonicultor. En todos los países donde operamos, el entorno normativo se encuentra en constante cambio. La falta de claridad o los retrasos en los marcos regulatorios dificultan la planificación de inversiones a largo plazo”.
“Queremos crecer de manera responsable y estamos realmente preparados para realizar inversiones ambiciosas en esta industria del salmón. Cuando las reglas del juego son inciertas, esa ambición se ve limitada y, en última instancia, son también las comunidades, los empleados y los consumidores quienes pagan el precio de todas las oportunidades perdidas”, señaló Rafferty.
En este contexto, dio a conocer el ejecutivo, “resulta verdaderamente alentador ver cómo la acuicultura atrae a una nueva generación de talento. Los jóvenes perciben cada vez más la salmonicultura como una carrera con futuro, que combina biología, tecnología, gestión ambiental, administración y complejidad operativa de una manera que pocas industrias pueden igualar”.
Esa percepción es correcta y de gran importancia, afirmó el profesional. “El valor lo generan las personas y la competencia profesional. La inteligencia artificial se está convirtiendo en una herramienta significativa para la toma de decisiones —desde el monitoreo de la salud de los peces hasta la optimización del alimento—, pero complementa, en lugar de reemplazar, la competencia y el conocimiento práctico que sustentan todo lo que hacemos”.
El bienestar de los peces es un buen ejemplo de ello. “Nuestro conocimiento sobre las necesidades del salmón —y nuestra capacidad para medir los indicadores que reflejan su estado— ha aumentado considerablemente. Traducir ese conocimiento en mejores procedimientos operativos es una labor activa y continua en Cermaq. Requiere tanto datos como criterio, tecnología y experiencia. Es precisamente en esa combinación donde nuestro equipo destaca”, dijo el CEO de la salmonicultora.
De cara al futuro, reveló, “Cermaq cuenta con una base sólida. Disponemos de mayor escala, un alcance geográfico más amplio y —lo más importante— un equipo talentoso y comprometido. Nuestra tarea ahora es aprovechar esos cimientos: profundizar nuestro desempeño en sostenibilidad, invertir en nuestra gente y ofrecer más salmón de primera calidad a clientes y consumidores en todos nuestros mercados”.
Haz click aquí para descargar el Informe de Sostenibilidad 2025 de Cermaq.
