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Productor de salmón anticipa que superará las 300.000 toneladas

Para todo el 2025, el volumen de cosecha consolidado de SalMar cerró en 284.500 toneladas, un crecimiento frente a las 231.800 toneladas del 2024. En 2026 pretende alcanzar las 319.000 toneladas.

El segundo mayor productor de salmón del Atlántico del mundo, SalMar, cosechó 84.100 toneladas en Noruega e Islandia en el cuarto trimestre de 2025, frente a las 73.800 toneladas del período correspondiente en 2024.

Para todo el año 2025, el volumen de cosecha consolidado de SalMar cerró en 284.500 toneladas (2024: 231.800 toneladas), según un anuncio a la bolsa de valores de la empresa acuícola.

Fue la región operativa de SalMar en el centro de Noruega la que representó el mayor volumen en el cuarto trimestre, con 43.400 toneladas, mientras que la región del norte de Noruega cosechó 36.900 toneladas.

La distribución de los volúmenes de cosecha fue la siguiente:

  • Operación en el centro de Noruega: 43.400 toneladas en el cuarto trimestre y 145.400 toneladas en 2025.
  • Operación en el norte de Noruega: 36.900 toneladas en el cuarto trimestre y 119.200 toneladas en 2025.
  • SalMar Ocean: 0 toneladas en el cuarto trimestre y 7.200 toneladas en 2025.
  • Salmón islandés: 3.800 toneladas en el cuarto trimestre y 12.700 toneladas durante el 2025.
  • Escocia

    La participación de SalMar en el volumen cosechado por Scottish Sea Farms (SSF), propiedad compartida al 50% con el también productor noruego de salmón Lerøy Seafood Group, no se incluye en la actualización comercial. 

El volumen del cuarto trimestre de SSF se revelará en los informes completos del cuarto trimestre de 2025 que publicarán SalMar y Lerøy el próximo mes.

Y en su informe del tercer trimestre de 2025, SalMar afirmó que se esperaba que SSF cosechara 33.500 toneladas en 2025 y 45.000 toneladas este año.

SalMar espera cosechar, asimismo, 319.000 toneladas este año, incluida su mitad de la cosecha de SSF.