Salmonicultores de Magallanes anotan exportaciones por US$ 480 millones
Chile: La industria del salmón se mantuvo un año más, en 2018, como líder de los envíos en la región austral.
Las salmonicultoras de Magallanes cerraron el año 2018 con una producción total cercana a las 87 mil toneladas, la que en su mayoría se trata de salmón Atlántico y en un porcentaje menor, de trucha. La cifra es inferior a la del 2017, que alcanzó las 97 mil toneladas.
Según la Asociación de Productores de Salmón de Magallanes, las empresas Australis Seafoods, Cermaq, Nova Austral y Salmones Magallanes “confirmaron que las exportaciones en su conjunto alcanzaron los US$ 480 millones, manteniéndose un año más, como líderes de los envíos regionales. Los centros de cultivos operativos este 2018 fueron 38. Hay que recordar que la región posee 130 concesiones, las que utilizan una superficie total de 1.900 hectáreas”.
En los próximos cinco años, de acuerdo con el gremio, las seis empresas que operan en Magallanes -incluyendo a las entrantes Blumar y Multiexport Foods- estiman una inversión total de US$ 260 millones, destinada principalmente a proyectos en tierra. Entre los desembolsos se contemplan pisciculturas y plantas de proceso. Actualmente, se contabilizan más de 5 mil trabajadores de la industria en la región, donde 3.100 son empleos directos y poco más de 2 mil indirectos.
Multiexport Foods cuenta con tres centros de cultivos e instalaciones en Puerto Natales, mientras que BluRiver, sociedad ligada a Blumar, comenzó a operar durante el 2018 en el sector de Río Verde, con tres sitios de engorda. Las dos empresas, recién en su primera etapa de instalación, ofrecen unos 110 empleos en su conjunto, aseguró la asociación.
