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La sangre de salmón podría ayudar a combatir la anemia

La sangre de salmón podría ayudar a combatir la anemia

Noruega: Tras una investigación, se pudo desarrollar un polvo de hierro elaborado a partir de sangre del salmón, que ya se ha probado a pequeña escala en humanos, con resultados muy prometedores.

Doctorado en Ciencias de la Acuicultura inicia período de postulaciones

Doctorado en Ciencias de la Acuicultura inicia período de postulaciones

Chile: El objetivo central del programa de postgrado UACh “es formar capital humano altamente calificado para la investigación científica, el desarrollo y la innovación en la actividad acuícola”.

Producción intensiva de smolts provocaría problemas cardíacos en el salmón

Producción intensiva de smolts provocaría problemas cardíacos en el salmón

Noruega: Un estudio plantea que existen desafíos con los peces que crecen muy rápido antes de ser liberados, ya que se vuelven menos robustos y soportan poco el estrés en la fase de agua de mar.

Cargill presenta nueva tecnología que mide parámetros de calidad en peces vivos

Cargill presenta nueva tecnología que mide parámetros de calidad en peces vivos

Chile: El sensor portátil SalmoNIR mide el contenido de grasa, pigmento, omega-3 y otros parámetros de los salmones vivos, con resultados inmediatos y precisos. Ya fue probado exitosamente en Chile.

Aplicaciones de la Metagenómica en la industria salmonicultora

Aplicaciones de la Metagenómica en la industria salmonicultora

Skretting firma convenio de colaboración con Universidad Austral de Chile

Skretting firma convenio de colaboración con Universidad Austral de Chile

Chile: El acuerdo busca establecer una vinculación de largo plazo entre el Centro de Investigación Skretting ARC Pargua y el Instituto de Acuicultura de la UACh en Puerto Montt.

Estudio: Ácidos grasos en la dieta del salmón cambian su metabolismo celular

Estudio: Ácidos grasos en la dieta del salmón cambian su metabolismo celular

Noruega: La investigación in vitro liderada por Nofima destaca el papel de los ácidos grasos como moduladores potenciales de la adiposidad del salmón Atlántico.

Investigadores acuícolas apoyan proyecto que busca covid-19 en aguas servidas

Investigadores acuícolas apoyan proyecto que busca covid-19 en aguas servidas

Chile: En el inédito plan piloto, participa un equipo de científicos de la línea Genómica Acuícola del Centro Incar, y consiste en la recolección de aguas servidas que luego son analizadas a través de técnica PCR.

Skretting ARC Pargua continúa ofreciendo sus servicios de investigación y validación

Skretting ARC Pargua continúa ofreciendo sus servicios de investigación y validación

Chile: En este momento, el centro está trabajando en diversos proyectos, entre los que destacan ensayos para Skretting ARC Noruega, DSM y otras investigaciones para países como Canadá y Australia.

Investigación da a conocer los mejores métodos contra piojo de mar

Investigación da a conocer los mejores métodos contra piojo de mar

Noruega: Científicos de Noruega y Australia descubrieron que el mejor enfoque es mantener los piojos fuera de las jaulas de salmónidos usando barreras de red o lona.

Smolts mantenidos en agua salada serían menos susceptibles a tenacibaculosis

Smolts mantenidos en agua salada serían menos susceptibles a tenacibaculosis

Noruega: Este es el resultado de investigación liderada por Cermaq Noruega, en que se descubrió que el smolt que había vivido en agua salada durante un período anterior de la infección por T. Finnmarkense, se enfermó menos.

Estudio revela principales desafíos para el bienestar de salmones

Estudio revela principales desafíos para el bienestar de salmones

Escocia: Nuevas tecnologías moleculares, como la ingeniería genética y el desarrollo de nanopartículas para la administración de vacunas o dietas estimulantes inmunes, ayudarían a evitar la manipulación y los tratamientos químicos y antibióticos excesivos en la acuicultura.

Anuncian nuevas fechas para dos importantes eventos acuícolas

Anuncian nuevas fechas para dos importantes eventos acuícolas

Europa: Se trata de Aquaculture Europe y de HavExpo. Ambos eventos tendrán lugar el próximo año.

Estudio demuestra que salmón Atlántico está libre de micotoxinas

Estudio demuestra que salmón Atlántico está libre de micotoxinas

España: Investigadores realizaron un estudio de trazabilidad sobre la presencia de micotoxinas en peces, concluyendo que no hay transferencia desde el alimento y que no existe riesgo para el consumo humano.

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