Efecto precios impulsa positivamente envíos de salmón
Chile: Entre enero y febrero del 2017, la industria salmonicultora nacional obtuvo retornos por US$ 1.002 millones, frente a US$ 737 millones alcanzados en el mismo periodo del año anterior.
Durante los dos primeros meses del año, Chile exportó US$ 891 millones en productos de salmón (Atlántico y Coho). Esta cifra representa un aumento de casi US$ 236 millones, o de 42% versus el mismo periodo del año 2016.
En tanto, a febrero del 2016, las exportaciones chilenas de trucha totalizaron US$ 111 millones, lo que representa un aumento de US$ 29 millones o del 35% en contraste con igual periodo del año pasado.
Efecto precios
Felipe Manterola, gerente general de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile (Salmonchile), también justificó este alentador resultado en los precios.
"Igualmente, las otras especies tuvieron un desempeño superior al año anterior. Hay que tomar en cuenta que estamos ante una base de comparación muy baja. A principios del 2015, experimentamos menores precios. Luego, ante las señales del mercado, recién en marzo, producto del bloom de algas el precio se aceleró, y de ahí en adelante exhibió alzas moderadas durante el año, alcanzando niveles altísimos en los dos primeros meses de este año. Todo esto influido por una demanda de salmón creciente y una oferta estable en el mundo", afirmó Manterola.
El ejecutivo del gremio añadió que claramente hay un "efecto precio".
"No obstante, lo que debemos estar mirando con mayor atención a largo plazo es la competitividad. Debemos revisar este año los efectos del modelo regulatorio que se está implementando, y verificar que esto ayude a una mayor competitividad. Asimismo, es posible mejorar las relocalizaciones, por ejemplo, para mejorar este aspecto. Si bien los buenos precios pueden mantenerse, dependerá de las condiciones de mercado. No nos deben nublar de la realidad, donde lo importante es la competitividad y un marco regulatorio más adecuado", concluyó.
De acuerdo con Arturo Clément, director de Datasalmon, el aumento del valor de las exportaciones tiene que ver con el aumento de precios en todos los mercados. "Considerando que en los próximos meses la oferta de Chile es limitada lo más probable que que los precios se mantengan en niveles similares a los de ahora", detalló.
Entre la primera y novena semana del 2016 la libra de salmón Atlántico en Estados Unidos exhibió un precio de US$ 3,95, mientras que durante el mismo periodo del 2017, este valor se fijó en un promedio de US$ 6,15, registrándose un aumento de 56%.
