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Reportan aumento de mortalidad y disminución de biomasa de salmón chileno

Reportan aumento de mortalidad y disminución de biomasa de salmón chileno

Chile: Con todo, la productividad de salmón Atlántico chileno y trucha arcoíris mejoró al tercer trimestre de 2020, mientras que la de salmón coho bajó 20% por cosechas tempranas.

Salmones Camanchaca producirá hasta 57 mil toneladas este año

Salmones Camanchaca producirá hasta 57 mil toneladas este año

Chile: En 2021, y pese a las restricciones de la pandemia, la empresa mantiene sus estimaciones de producción entre 53.000 a 55.000 toneladas de salmón Atlántico y 2.000 toneladas de salmón coho.

Cargill destaca resultados obtenidos por Australis en producción de salmón Atlántico

Cargill destaca resultados obtenidos por Australis en producción de salmón Atlántico

Chile: El centro de cultivo Melchor 4 de la salmonicultora, ubicado en la región de Aysén, obtuvo en poco más de 14 meses peces de 6,6 kilos, siendo cifras calificadas como sobresalientes.

Establecen que esmoltificación de salmónidos en ríos y lagos no tiene respaldo científico

Establecen que esmoltificación de salmónidos en ríos y lagos no tiene respaldo científico

Chile: La Dra. Sandra Bravo se refiere a la modificación reglamentaria, que permite la esmoltificación en lagos y ríos de salmón coho y trucha arcoíris, recomendando prohibir la producción de peces en dichos cuerpos de agua.

Presentan detalles técnicos sobre melanosis muscular difusa en salmón Atlántico

Presentan detalles técnicos sobre melanosis muscular difusa en salmón Atlántico

Chile: La melanosis difusa muscular se diagnostica con mayor frecuencia en salmón Atlántico en la fase de engorda o planta de proceso, presentándose de manera esporádica en agua dulce.

Prohíben smoltificación de salmón Atlántico en lagos, ríos y estuarios de Chile

Prohíben smoltificación de salmón Atlántico en lagos, ríos y estuarios de Chile

Chile: Sin embargo, según la modificación reglamentaria anunciada por Subpesca, se permite la smoltificación de salmón coho y de trucha arcoíris en lagos, ríos y estuarios, cumpliendo con las exigencias de Sernapesca.

Caracterizan melanosis focal en salmón Atlántico

Caracterizan melanosis focal en salmón Atlántico

Chile: Entre los factores de riesgo asociados a melanosis en salmón Atlántico se encuentran condiciones ambientales como bajas de oxígeno, patógenos infecciosos, traumatismos por manejo, depredadores y vacunas.

Científicos exponen riesgos de acelerar crecimiento de smolts en agua dulce

Científicos exponen riesgos de acelerar crecimiento de smolts en agua dulce

Noruega: Investigadores noruegos descubrieron que un crecimiento acelerado en las primeras etapas de cultivo se relaciona con alteraciones cardíacas posteriores en salmón Atlántico.

AquaBounty decide construir nuevo centro RAS con apoyo de Innovasea

AquaBounty decide construir nuevo centro RAS con apoyo de Innovasea

Estados Unidos: Las instalaciones de la empresa de salmón transgénico costarán hasta US$175 millones, estimándose que su construcción comenzará en 2021, para iniciar producción comercial en 2023.

Científicos buscan utilizar nueva tecnología para combatir al piojo de mar

Científicos buscan utilizar nueva tecnología para combatir al piojo de mar

Noruega: Un proyecto liderado por investigadores noruegos planea usar la edición de genes, para lograr que el salmón Atlántico sea más resistente a los piojos de mar: la respuesta podría estar en el salmón coho.

Latitude 45 permite a Multiexport duplicar sus ventas de salmón Atlántico ahumado

Latitude 45 permite a Multiexport duplicar sus ventas de salmón Atlántico ahumado

Chile: Impulsada por la pandemia, la empresa logró duplicar sus ventas de salmón Atlántico ahumado en Estados Unidos, y prevé una gran recuperación de precios en el primer semestre de 2021.

Chile: Estudio detecta mal etiquetado de salmón usado en la preparación de sushi

Chile: Estudio detecta mal etiquetado de salmón usado en la preparación de sushi

Chile: Científicos nacionales descubrieron que de 84 locales de sushi estudiados en 10 ciudades de Chile, un 23% de los productos tenían la especie de salmónido mal etiquetada y que un 64% de los vendedores no pudieron identificar la especie que vendían.

CDE presenta demanda por reparación de daño ambiental contra Mowi Chile

CDE presenta demanda por reparación de daño ambiental contra Mowi Chile

Chile: Las medidas de reparación solicitadas por el Consejo de Defensa del Estado incluyen un programa de repoblamiento de especies nativas que pudiesen haber sido objeto de la depredación o desplazamiento por parte salmones escapados desde el centro Punta Redonda.

Centro Incar y Hendrix Genetics firman convenio de colaboración científico-tecnológico

Centro Incar y Hendrix Genetics firman convenio de colaboración científico-tecnológico

Chile: El objetivo de la nueva alianza es apoyar las estrategias de selección genética dirigidas a incrementar la resistencia de las familias de salmón Atlántico frente a la caligidosis.

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