Productor de salmón denuncia acoso continuo de activista ambiental
Las imágenes tomadas por el activista muestran un salmón con los ojos saltones, otro con una deformidad en la columna vertebral y varios peces con manchas blancas que podrían ser piojos o lesiones por hongos.
La empresa productora de salmón Loch Duart ha condenado lo que denomina "el acoso continuo a nuestra empresa, a nuestros dedicados empleados y a nuestros fieles clientes por parte de activistas profesionales en defensa de los animales".
Esto se produce tras la publicación de un vídeo grabado por el veterano activista contra el cultivo de salmón, Don Staniford, y un aliado, Jamie Moyes, en el que se veían peces enfermos o heridos en la piscifactoría Reintraid de Loch Duart, en Loch A Chairn Bhain, cerca de Kylesku, en Sutherland, Escocia.
Las imágenes muestran un salmón con los ojos saltones, otro con una deformidad en la columna vertebral y varios peces con manchas blancas que podrían ser piojos o lesiones causadas por hongos.
El rodaje tuvo lugar a primera hora de la mañana del 20 de junio, antes de que llegara el personal. Staniford, activista a tiempo completo desde hace más de 20 años, afirmó que la granja era la peor que jamás había visto. Presentó denuncias ante la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal del gobierno británico y la Inspección de Sanidad Pesquera del gobierno escocés.
Una imagen falsa
Loch Duart afirmó que el vídeo realizado por Staniford y Moyes no reflejaba fielmente la salud de la población de la granja.
“Nuestro equipo trabaja incansablemente cada día para criar peces con los más altos estándares de cuidado, ofreciendo un producto que nos enorgullece compartir con clientes de todo el mundo”, dijo un portavoz de la empresa de propiedad estadounidense.
Como ocurre con cualquier población animal, incluidos los humanos, una pequeña proporción de individuos enfermará. Si bien es lamentable, esta es una realidad biológica.
Aunque las imágenes son perturbadoras, han sido seleccionadas cuidadosamente para mostrar sólo un pequeño número de peces afectados y no son representativas de la población sana que actualmente se pesca en este lugar.
Riesgos de bioseguridad
“Nos preocupa profundamente que activistas entren ilegalmente en nuestras granjas, creando graves riesgos para su seguridad y riesgos innecesarios de bioseguridad para nuestras poblaciones de peces".
"Respaldamos firmemente nuestras prácticas de acuicultura a pequeña escala, donde el bienestar de los peces y la calidad del producto son la base de todo lo que hacemos. Seguimos convencidos de que este enfoque produce el mejor salmón de cultivo disponible en el mercado", recalcaron.
