El pionero de la astaxantina recauda fondos para ampliar su producción tras un importante avance
La compañía KAS demostró con éxito la producción de astaxantina natural en oleorresina para el salmón utilizando una tecnología patentada de fermentación oscura a escala industrial.
Kuehnle AgroSystems (KAS), una empresa de biotecnología de algas pionera en la producción sostenible de astaxantina natural mediante una tecnología patentada de fermentación oscura, ha anunciado el cierre exitoso de una ronda de financiación Serie B multimillonaria.
La ronda de financiamiento fue liderada por IVC AS, una empresa de inversión perteneciente a la familia Witzøe, propietaria de la mayor participación en SalMar, el segundo mayor productor mundial de salmón del Atlántico.
Esta inversión se produce tras un logro técnico histórico alcanzado a principios de este año, en el que KAS, en colaboración con su socio fabricante, Biorea, demostró con éxito la producción de astaxantina natural en oleorresina utilizando una tecnología patentada de fermentación oscura a escala industrial.
Según la empresa, este avance sienta las bases técnicas para un cambio radical en el coste de producción de astaxantina natural y sostenible.
Productos de alimentación para salmón
Este nuevo financiamiento se utilizará para acelerar la transición de KAS desde el desarrollo tecnológico a la producción y venta comercial, incluyendo la ampliación de las capacidades de investigación y desarrollo, y la aceleración del programa de desarrollo estratégico de la empresa con la compañía holandesa de alimentos y productos bioquímicos Corbion.
También se utilizará para el desarrollo y la validación de productos de alimentación para salmón, la obtención de aprobaciones regulatorias globales para los mercados de acuicultura y nutrición humana, así como para la ampliación de la producción y la comercialización.
La astaxantina es un ingrediente esencial en el alimento para el salmón de cultivo. Además de proporcionar el característico color rosa que el salmón salvaje obtiene de la astaxantina en su dieta, es un nutriente fundamental que favorece la salud, la fertilidad, la tolerancia al estrés, la función inmunológica y el rendimiento productivo general de los peces.
La demanda está creciendo
La aceleradora de acuicultura Hatch Blue, que invirtió por primera vez en KAS hace siete años y también participó en la ronda de financiación Serie B, afirmó que la demanda mundial de astaxantina sigue aumentando a la par que la producción de salmón, mientras que la industria busca cadenas de suministro de ingredientes más sostenibles y resilientes.
Añadió que la plataforma de fermentación de KAS ofrece el potencial de proporcionar astaxantina natural de primera calidad con un impacto ambiental significativamente menor, una mayor seguridad en el suministro y una vía hacia costes de producción sustancialmente inferiores a los de los métodos de cultivo convencionales.
De acuerdo con Hatch Blue, la demanda también está impulsada por el rápido crecimiento del mercado de nutracéuticos de alta gama, donde la astaxantina natural es cada vez más reconocida como uno de los antioxidantes más potentes del mundo.
“KAS está en una posición privilegiada para abordar ambos mercados de alto crecimiento a través de su plataforma patentada de fermentación oscura, y esta financiación de Serie B proporciona el capital necesario para acelerar el camino de la empresa hacia la producción comercial y la adopción en el mercado global”, indicó la firma de inversión.
Una fuente competitiva en costos
El director ejecutivo de KAS, el Dr. Claude Kaplan, declaró: “Este financiamiento valida tanto nuestra tecnología como nuestra estrategia comercial".
"Esta inversión nos permite acelerar la ampliación de la producción, expandir nuestras alianzas comerciales y ofrecer una fuente de astaxantina natural verdaderamente sostenible, fiable y competitiva en costos a las industrias mundiales de la acuicultura y la nutrición humana. Creemos que esta tecnología transformará radicalmente el mercado de la astaxantina natural".
En agosto del año pasado, KAS firmó un acuerdo de colaboración estratégica con Corbion para desarrollar y comercializar su astaxantina.
Un hito fundamental
Corbion cuenta con décadas de experiencia en biotecnología industrial, fermentación a gran escala, desarrollo normativo y comercialización global de soluciones de ingredientes. Entre sus productos se incluye AlgaPrime DHA omega-3 derivado de algas.
“La demostración exitosa de la oleorresina de astaxantina natural mediante fermentación oscura representa un hito fundamental”, dijo el director de tecnología de Corbion, Yves Boland.
Carsten Krome, socio director y cofundador de Hatch Blue, expresó: "Por primera vez desde nuestra inversión inicial en 2019, KAS cuenta ahora con una vía clara para la comercialización de su innovador producto de astaxantina gracias a sólidas alianzas de fabricación y distribución. Por ello, nos entusiasma seguir apoyando a la empresa".
